ผู้แต่ง:Weiss, BH, O'Mahony, M, Dr.Sukanya Wichchukit, Associate Professor,
วารสาร:
ผลงาน:VARIOUS PAIRED PREFERENCE TESTS: EXPERIMENTER EFFECT ON "TAKE HOME" CHOICE
นักวิจัย: Weiss, BH O'Mahony, M ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์
Doner:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:Prof. Dr. Michael O'Mahony
แหล่งทุน:Davis Sensory Foundation
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:สมบัติวัสดุอาหาร, วิทยากระแส (rheology), sensory science
Resume